Pode o Lar ser Como o Céu

Tenho pensado muito sobre o fazer para as crianças de nossa Ala nesse mês, já que estamos no Mês das Crianças. Decidimos então fazer um picnic, no jardim da capela e procurando algumas ideias, encontrei essa que com certeza vou usá-la. Como fazer Pipoca Caramelizada? Você vai precisar de: 5 xícaras de pipocas já estouradas 2 colher de óleo de canola ou milho 3/4 de xícara de açúcar 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 1/2 xícara de melado 1/3 xícara de água 1 colher de chá de suco de limão 1 pitada de sal Se você quiser ou gostar: 1 pitada de cravo em pó 2 pitadas de canela em pó 1 pitada de gengibre em pó Como fazer: Deixe arrumada uma superfície antiaderente papel-manteiga untado, esfriar as bolotas. Unte uma tigela grande com óleo e coloque lá as pipocas já estouradas. Em uma panela, misture os açúcares, o melado, a água, o suco de limão e os temperos. Leve ao fogo médio para ferver e mexa sempre. Quando as bolhas estiverem grandes e o caramelo ...

"Como é que não pensei nisto antes?"   Basta cortar a maçã com cuidado, para não retirar as sementes, e colocar um elástico, o que evita a oxidação, que é quando a fruta começa a escurer. E pronto!! O lanche vai ficar bem mais fácil e saudável, na escola, na Igreja, na rua...    Aproveitem... http://www.anotherlunch.com/

Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 (1/4) xícaras de açúcar 1 xícara de cenouras picadinhas 1 colher de sopa de margarina sem leite (por exemplo, becel original) 2 colheres de sopa de leite de soja em pó (costumo usar o supra soy sem lactose) (1/2) xícara de leite de coco (1/2) xícara de óleo de milho (1/2) xícara de água 1 colher de sobremesa cheia de fermento químico em pó Modo de preparar: Bata a cenoura, a água, o leite de coco e o óleo de milho no liquidificador. Adicione os demais ingredientes e misture. Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno médio, leva cerca de 35 a 40 minutos para assar. Cobertura: Ingredientes:  8 colheres de sopa de açúcar  2 colheres de sopa de chocolate em pó sem leite  2 colheres de sopa de leite de soja  1 colher de sopa de margarina sem leite  1 colher de sopa de óleo de milho  Levar ao fogo até obter uma calda grossa. Espalhe sobre o bolo logo em seguida. Ao escolher a margari...

E como hoje é meu aniversário resolvi tentar fazer cupcakes com  a massa de bolo sem ovos  que já mostrei aqui. Mas a dúvida era a cobertura, então achei essa receita de  chantilly caseiro e vou testar! Ingredientes: 1 lata de creme de leite 100g de manteiga 3 colheres de açúcar 1 colher de café de essência de baunilha Modo de fazer: 1. Refrigere alguns itens  – Coloque a bacia e os batedores da batedeira na geladeira por mais ou menos 30 minutos. O creme de leite deve,  também, estar bem gelado e sem soro. 2. Bata os ingredientes  – Comece com a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha. Bata até conseguir uma consistência cremosa. Adicione o creme de leite e continue batendo em velocidade alta por 5 minutos. Note que o quanto mais você bater, mas rígido o creme ficará. Algumas dicas: para retirar o soro do creme de leite com facilidade, deixe a lata de creme na geladeira por 1 dia. Com o auxílio de uma faca, faça 2 furos no ...

Quem foi que disse que as crianças não podem gostar de vegetais e muitas outras comidas que fazem muito bem à saúde? Claro que é nescessário um pouquinho de criatividade... http://www.joybx.com/entry/19848.html http://feedingfourlittlemonkeys.blogspot.com.br/2008/10/veggie-skeleton.html http://9gag.com/gag/3771653 http://completedeelite.blogspot.com.br/2009/03/who-stole-cookies-from-cookie-rack-who.html http://feedingfourlittlemonkeys.blogspot.com.br/2008/07/apple-monsters.html?m=1 Gostou? Deixe seu comentário!!

Ingredientes . 1/2 xícara (chá) de açúcar . 4 1/2 xícaras (chá) de leite . 1 vidro de leite de coco . 5 colheres (sopa) de chocolate em pó . 5 colheres (sopa) de amido de milho . 20 bombons Ouro Branco® . 150 g de chocolate ao leite picado . 1/2 lata de creme de leite Modo de preparo 1. No liquidificador, bata o açúcar, 4 xícaras (chá) de leite, o leite de coco, o chocolate em pó e o amido de milho. 2. Transfira para uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar. 3. Pique os bombons e reserve alguns para decorar. 4. Prepare a calda: derreta 150 g de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. 5. Aqueça 1/2 xícara (chá) de leite. 6. Misture o creme de leite e o leite quente até formar uma calda homogênea. 7. Para a montagem, em um refratário ou taças individuais, alterne camadas de creme e bombons picados. 8. Leve à geladeira e, na hora de servir, cubra com a calda e decore com bombons p...

Essa já fez muito sucesso aqui em casa.... Ingredientes: . 4 embalagens de gelatina de sabores diferentes . 1 lata de leite condensado . 1 lata de creme de leite . 200 ml de leite de coco . 1 envelope de gelatina em pó sem sabor Modo de preparo: Prepare cada sabor de gelatina separadamente com metade da água pedida na embalagem. Coloque em refratários e leve à geladeira até firmar. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor preparada de acordo com as instruções da embalagem. Em uma fôrma com furo central, levemente untada com óleo, despeje o creme e espalhe as gelatinas cortadas em cubos. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, desenforme e sirva em fatias. Deixe seu comentário!!

E para primeira noite familiar do ano, aqui está uma receitinha dedicada a minha filhota, que é alergica a ovos. Hoje minha pequena come bolo!!!! Bolo americano (bolo sem ovos) 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de achocolatado ( eu uso Nescau) 2 xícaras de água fervendo meia xícara de óleo 1 colher ( sopa) de fermento em pó Misturar todos os ingredientes em uma tigela ( não precisa batedeira, é só misturar mesmo) Colocar em forma grande, untada e enfarinhada. Levar ao forno até assar. Cobertura: 6 colheres de açúcar 5 colheres de Nescau 2 colheres de manteiga ou margarina 1 colher de água fria Levar ao fogo até misturar e derreter bem os ingredientes. colocar sobre o bolo ainda quente. É uma delícia!!! Deixe seu comentário!

   INGREDIENTES   1 lata de leite condensado 1 litro de leite 4 colheres de sopa de amido de milho 2 unidades de ovos (separados) 2 caixas de chocolate bis picados 1 xícara de açúcar 1 lata de creme de leite PASSO A PASSO 1.Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. 2.Reserve. 3.Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme. 4.Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. 5.Junte o creme de leite e mexa bem. 6.Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.